Venerdì 27 marzo, alle ore 15:30, al Fondaco di Portofino, scopriamo i segreti della cioccolata e, sotto la guida del celebre pasticcere Luca, della rinomata pasticceria Copello di Chiavari, impariamo a preparare le uova di cioccolato. A fine corso, ognuno porta via il suo uovo. Per informazioni e prenotazioni, NIASCA PORTOFINO: info@niascaportofino.it, 0185 63087. Quota di partecipazione 25 [...]
Venerdì 8 maggio, dalle ore 16 alle 19. Sabato 9 maggio, dalle ore 10 alle ore 13. Sono i giorni del corso di cucina con Federica, concorrente dell’ultima edizione della celebre trasmissione televisiva di Masterchef, nella lussuosa location del Fondaco di Portofino, sede di Niasca Portofino. Ecco i menù che Federica preparerà, in due diverse [...]
Sull’etichetta della Limonata del Tigullio, ecco il simbolo della Pro Recco, il più importante e titolato club di pallanuoto. Niasca Portofino e Social Sport Fondation, la società che controlla Pro Recco pallanuoto, appunto, e Spezia Calcio, hanno appena raggiunto l’accordo. “Siamo molto orgogliosi della collaborazione con la Pro Recco, società di fama internazionale, oltre che una eccellenza per [...]
Sabato e domenica, Niasca Portofino in trasferta ad Eataly Roma, in piazzale XII Ottobre 1492 (Roma Ostiense), per presentare la Limonata del Tigullio. “D’intrigante freschezza, la Limonata del Tigullio, si presenta bianca perlacea, richiamando già alla vista un gusto morbido e rotondo. Al naso svela un bouquet dominato dall’intensità del limone del Tigullio, insieme alle fini note dei fiori [...]
“Come fare conoscere i prodotti del territorio”: Il Secolo XIX dedica una pagina a Niasca Portofino. Nell’articolo, si parla che dei corsi di cucina con la chef Tina Cosenza del ristorante Teresa di Genova e della dimostrazione di come nasce uno stampo di corzetto con Enzo Gandolfo.
La Limonata del Tigullio nel locale più “in” d’Italia. Altro importante accordo commerciale per Niasca Portofino che, con uno dei suoi prodotti di punta, conquista il Twiga Beach Club Versilia di Marina di Pietrasanta, famoso locale conosciuto per la movida notturna e per il suo ambiente d’élite. “La nostra presenza al Twiga Beach Club Versilia non è altro che [...]
Menu di Pasqua con lo Chef! Niasca Portofino organizza il corso di cucina con Tina Cosenza del Ristorante Teresa di Genova Un menu ricco di gusto, composto da ingredienti della tradizione reinterpretati con creatività: dalla torta Pasqualina alle lattughine ripiene, dal minestrone con acciughe salate e i pinoli alle tagliatelle impastate con basilico o erbe [...]
Mangiare a Km zero è un mondo che sta crescendo sempre più giorno dopo giorno. L’obiettivo è promuovere il cibo locale, i prodotti tipici che puoi trovare ad un passo da casa tua, quelli prodotti e venduti direttamente dai produttori nelle loro aziende agricole. Ma c’è anche chi va controcorrente, ovvero organizza una cena a [...]
«Recuperare e mantenere il territorio è anche un nuovo modo di fare turismo. Intelligente e attuale. La Niasca Portofino lo fa». È il commento dell’assessore regionale Angelo Berlangieri al termine del tour di ieri pomeriggio nell’azienda portofinese che ha il suo quartier generale al Fondaco.«Un luogo meraviglioso», aggiunge Berlangieri. Accompagnato dal consigliere regionale Franco Rocca [...]
Duemila metri quadrati di palazzo Talenti Framonti, spaziando tra vendita, ristorazione e didattica, con un fortissimo legame con la Romagna e le sue tradizioni enogastronomiche. Inaugurato oggi il nuovissimo Eataly Forlì, presente anche Andrea Pelosin, direttore commerciale di Niasca Portofino. “Questo é l’Eataly piú bello d’Italia – ha detto il patron Oscar Farinetti -. Siamo contenti di [...]
